Receta de Cupcakes Skylanders

¡Cupcakes para el Día del Padre!

 

 

Receta de Cupcakes Skylanders

Skylanders Giants, nos proponen una deliciosa receta, perfecta para hacer en familia, con la que puedes preparar deliciosos cupcakes para celebrar el Día del Padre. Diviértete y decóralos como quieras y atrévete a decorarlos con los personajes favoritos de tus hijos.

Los ingredientes que necesitas para preparar los cupcakes son:

– 115 gr. de azúcar
– 115 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
– 110 gr. de harina
– 2 huevos
– 1 cucharada de postre de levadura
– Una pizca de vainilla y ralladura de un limón
– 2 cucharadas soperas de leche
– 12 papeles para magdalenas

La preparación de la receta es muy sencilla, ideal para que te diviertas con tus hijos en la cocina:
1. Precalienta el horno a 180°C
2. Bate la mantequilla con el azúcar hasta que se forme una masa cremosa
3. Añade los huevos y bate de nuevo.
4. Tamiza la harina y la levadura encima de la masa anterior, añade la vainilla y la ralladura de limón y mezcla todo hasta que quede una masa homogénea y sin grumos.
5. Unta los 12 papeles para magdalenas con mantequilla y colócalos dentro de un
molde para horno
6. Con ayuda de una cuchara, reparte la masa entre los 12 recipientes.
7. Coloca los moldes en el horno y déjalos unos 15 minutos hasta que estén dorados.
8. Una vez horneados, déjalos enfriar.

Si quieres preparar merengue para cubrirlos, necesitarás los siguientes ingredientes:
– 4 claras de huevo
– 200 gr. de azúcar

Los pasos para preparar el merengue son:

1. Mezcla los ingredientes en un bol hasta que se disuelva el azúcar.
2. Bate la mezcla a máxima velocidad hasta que esté a punto de nieve.
3. Mete la masa en una manga pastelera y adorna los cupcakes.
4. Mete los cupcakes en el horno sólo unos minutos para que se doren ligeramente.
5. Una vez terminados, puedes decorarlos con múltiples adornos: Perlas de colores, purpurina comestible, virutas de chocolate o incluso figuritas de oblea de tus personajes favoritos como la que aparece en la foto de Skylanders.

 

 

Daniela Dávila

About Daniela Dávila

Desde hace varios años trabajo online para poder conciliar mi vida familiar y laboral. Soy fundadora TargetNet, autora de Papás e hijos, embajadora de Sapos y Princesas, aunque para muchos más conocida como la mamá de... y feliz de serlo!

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